4 نصائح لاختيار الفستق عالي الجودة
الفستق الحلبي غني بالعديد من العناصر الغذائية وله طعم ممتاز ، ويحظى بشعبية كبيرة بين الجمهور. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس لديهم بعض سوء الفهم المعرفي عند اختيار الفستق ، لذلك يختارون الفستق الأقل شأنا ، مما يؤدي إلى سوء التذوق. جمعت GOOD LUCK النصائح التالية لاختيار الفستق عالي الجودة للجميع ، ونأمل أن تكون مفيدة للجميع.
1. لون المكسرات
عند شراء الفستق ، يجب أن تولي اهتماما خاصا للون النواة. عادة ، يجب أن يكون لون نواة الفستق العادي أخضر بشكل أساسي. هذا هو الفستق الطبيعي بدون أي إضافات. يعتقد الكثير من الناس خطأً أنه كلما كان لون الفستق أصفر اللون ، كان ذلك أفضل. هذا تصور خاطئ جدا. في كثير من الحالات ، لا يكون أصفر حبة الفستق طازجًا ، وحتى بعد إضافة مسحوق التبييض ، يتحول لون الجوز إلى اللون الأصفر. لذلك يجب أن نحاول تجنب شراء هذا النوع من الفستق.
2. فتح طبيعي
يعني الفستق أيضًا أن يبتسم كثيرًا ، لذلك غالبًا ما يشتري الكثير من الناس الفستق المفتوح عند شرائه. في ظل الظروف العادية ، سيتم فتح الفستق تلقائيًا عندما ينضج. يمكن القول أن هذا هو رمز النضج والأكل. إذا كانت غير ناضجة ، فهذا يعني أنها لا يمكن أن تؤكل.
تستخدم العديد من المعالجات الآن القوة الخارجية لفتح الفستق. إذا كان من الممكن إغلاق القشرة بالكامل أو وجود شق صغير فقط ، يتم فتح الفستق بشكل مصطنع. إذا كان من الممكن إغلاقه تمامًا أو كان هناك خط صغير فقط ، فسيتم فتحه بشكل مصطنع. بشكل عام ، يميل الفستق الحلبي ذو الفتحات الطبيعية إلى وجود شقوق كبيرة لا يمكن إغلاقها تمامًا.
3. الأكبر هو الأفضل
عند اختيار الفستق الحلبي ، كلما كان الفستق أكبر كان ذلك أفضل ، فعادةً ما يكون الفستق الأكبر ليس فقط لديه ضمان الجودة ولكن أيضًا مذاقه ألذ. ومع ذلك ، في ظل الظروف العادية ، يكون الفستق الكبير أغلى بكثير من الفستق الصغير ، لكن الخبراء يشيرون إلى أنه كلما زاد حجم الفستق ، زادت القيمة الغذائية الموجودة فيه. لقد وجدت الدراسات أن فاكهة القلب تحتوي على الكثير من الأرجينين ، والتي لا يمكن أن تخفف بشكل فعال من تصلب الشرايين فحسب ، بل تقلل أيضًا من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
كما يمكن للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين يأكلون المزيد من الفستق في حياتهم اليومية أن يقللوا من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم ، وخاصة أولئك الذين عانوا من أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية المختلفة يجب أن يأكلوا المزيد.
4. لون قذيفة
عند اختيار الفستق ، يجب أيضًا الانتباه بشكل خاص إلى لون قشرته. عادةً ما يكون لون القشرة أصفر فاتح بشكل أساسي. فقط هذا هو ضمان الجودة والصحة. إذا كانت قشرة الفستق بيضاء ، فهذا يعني أنه ربما تم تبييضها ببيروكسيد الهيدروجين. يجب عدم تناول هذا النوع من الفستق.
يختلف الفستق عن المكسرات الأخرى ، فهو غني بالأحماض الدهنية والزيوت غير المشبعة. إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، فإنها ستنتج العفن وتكون لها رائحة كريهة. يمكن أن يكون هذا أيضًا مرجعنا عند الاختيار. الفستق الذي تنتجه شركة GOOD LUCK كامل ومغذي ومحبوب من قبل العديد من العملاء.
كمورد محترف للمنتجات الزراعية ، نحن ملتزمون بتزويد العملاء بمنتجات عالية الجودة وخدمات مدروسة. لدينا أكثر من 15 عامًا من الخبرة في مجال التوريد الزراعي العالمي ويتم استقبالنا جيدًا من قبل العملاء في جميع أنحاء العالم مثل أمريكا الشمالية وأوروبا والشرق الأوسط. لدينا فريق إنتاج محترف ونظام صارم لفحص الجودة ، والذي يمكنه التحكم في جودة المنتجات بطريقة شاملة ويمكنه أيضًا تزويد العملاء بخدمة شاملة مدروسة. إذا كنت مهتمًا بالفستق لدينا ، فيرجى الاتصال بنا على الفور!
